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赤峰牧民純手工奶酪價格

發(fā)布時間:2022-09-02 01:17:26
赤峰牧民純手工奶酪價格

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內(nèi)蒙古特產(chǎn)炒米對于每一戶內(nèi)蒙古人家來說都是必不可少的存在它是奶茶的伴侶;它是寄特產(chǎn)的必要選項;它是早飯或晚飯的備選項目;它是內(nèi)蒙餐桌上靈魂一般的存在。傳統(tǒng)炒米,蒙語叫做“蒙古勒阿木”,就是蒙古米的意思。蒙古族與其他民族一樣,以奶食和肉食為主食,同時也食用谷類食品。蒙古人每日兩頓茶一頓飯,茶飯均離不開炒米。蒙古俗語里有“不可一日無茶,也不可一日無炒米”之說。炒米的前世肉湯泡炒米在煮好的肉湯里加入一把炒米,浸泡一會兒就可以食用了,當然如果覺得泡的炒米難嚼,可以在熬煮湯的時候提前放入炒米一起熬煮。

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平時喜歡吃零食的朋友,一定少不了內(nèi)蒙古牛肉干吧,牛肉是我國第二大類的肉類食品。僅次于豬肉,在營養(yǎng)價值方面也是非常高的,牛肉脂肪含量少,蛋白質(zhì)含量卻非常高,所以適合減肥和那些健身的朋友們。喜歡吃零食的人,家中難免都會備些牛肉干,內(nèi)蒙古手撕風干牛肉干,優(yōu)選新鮮黃牛肉牛后腿肉,傳統(tǒng)工藝,原味,香辣,孜然三種口味可選,肉質(zhì)勁道,撕肉成絲,嚼勁十足,唇齒留香越吃越有味,怎么能錯過。優(yōu)質(zhì)的食材和精心的料理,加上嫻熟的制作技術造就了零添加、零防腐、純炭烤的極品牛肉干。用手輕輕一撕,紋理分明,吃上去不干、不硬、不塞牙,香辣之中夾雜著絲絲甜味,讓人欲罷不能。

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提到內(nèi)蒙古牛肉干大家反應的第一個詞就是貴,當然貴也有貴的道理,蛋白質(zhì)比豬肉高一倍,但是脂肪和膽固醇缺比豬肉低,而且牛肉干相比其他肉干很受歡迎,入口有股大草原的芬芳,紋理分明富有嚼勁,這就是牛肉做出的牛肉干貴的道理。大家都知道生牛肉在市面上的價格一般是要達到幾十塊錢左右的,但我們平時s在超市里買的牛肉干卻要比生牛肉更加貴,重點是分量還不多。這究竟是為什么呢?相信有些朋友也是有這樣的一個疑問,內(nèi)蒙古牛肉干本來就有這樣的疑問,而那天聽朋友這么一說覺得確實是有些道理的。朋友說我們平時吃的生牛肉除了黃牛的牛肉之外,還有別的品種的牛肉,但是做牛肉干的時候必須是要用黃牛的牛肉。除此之外,做牛肉干的工序也是非常復雜的。牛肉干制作的程序非常復雜,除了要事先腌制一段時間之外,這火候的掌控也是非常重要的。

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我國是牛肉干消費大國,在巨大的利益面前卻存在著可怕的真相,牛肉原材料的來源可謂是魚龍混雜,各種掛著羊頭賣狗肉的商家比比皆是。下面就由內(nèi)蒙古牛肉干為大家介紹一下:豬肉、馬肉、鴨肉冒充牛肉!食品的安全性,都在于此,雖然國內(nèi)有食品安全保障的規(guī)程,但并不能徹底摒除市場上的糟粕。因為牛肉成本較高,促使一些不良商家開始在肉材上做文章,豬肉、鴨肉用牛肉膏腌制后,冒充牛肉;更有甚者,用內(nèi)臟來冒充牛肉。且先不用道德標準來評判這件事,單純說這種行為給消費者帶來的風險有多高,想想都覺得可怕。海外冷凍牛肉&走私肉國內(nèi)市場上的牛肉,還有不少是從國外進來的,其中更包含著大量的走私牛肉。由于走私牛肉未經(jīng)檢疫,所以,存在著嚴重的安全衛(wèi)生隱患。曾有相關人士表示,在國內(nèi),走私牛肉總量一年超過300萬噸,總貨值大約有1000億元人民幣,走私肉的低廉價格,總會讓一些黑心商家心動。大家在購買牛肉干時一定要擦亮雙眼,一定要注重食品安全為題,在買到美味的牛肉干的前提下,同樣也要買到安全的牛肉干。